Herstellung von Weißdorn-Snacks mit Lebensmittelextruder

2022/09/27 16:15

Weißdorn ist den Menschen seit langem meist in Form von Snacks wie Weißdornscheiben, Weißdornstreifen und Weißdornkuchen bekannt. Mit der rasanten Entwicklung von Gesellschaft und Wirtschaft ist es natürlich zur Kindheitserinnerung vieler Menschen geworden, und die Marktentwicklung hat gewisse Grenzen. Mit dem Trend von "Food and Nutritionment" in der Branche wird Weißdorn mit Dual-Use-Wert von Lebensmitteln und Medikamenten als breit gefächert angesehen. Das Layout der gesamten Industriekette verändert die bestehende missliche Lage der kleinen und schwachen Entwicklung von Weißdorn, die durch Pressanlagen dargestellt wird. Die Maschinen werden in Betrieb genommen, und sie verleihen auch der starken und tiefen Verarbeitung von Weißdorn Schwung.

 hawthorn.jpeg Weißdorn ist ein einzigartiger Obstbaum in meinem Land. In der Vergangenheit, wenn ein Weißdornbaum vorne und hinten im Haus gepflanzt wurde, konnte jeder den köstlichen Weißdorn in der reifen Jahreszeit zusammen probieren. Betroffen vom Anstieg des Weißdornpreises in den letzten Jahren, ist Weißdorn, der selbst eine relativ hohe Produktion hat, zu einer wichtigen Industrie geworden, um das Einkommen zu steigern und in vielen Bereichen reich zu werden. Fei County, das seit mehr als 3.000 Jahren eine Geschichte des Weißdornanbaus hat, hat den Ruf, "das erste Dorf des Weißdorns" in Sancha zu sein. Dorf, Zhangjiapeng Dorf, Qilipo Dorf, Qinglong County, das nördlich der Großen Mauer liegt, etc., Hawthorn bewegt sich in Richtung großflächige Bepflanzung und industrialisiertes Management.

Bis jetzt nimmt das Ausmaß des Weißdornanbaus in meinem Land von Tag zu Tag zu. Laut einschlägigen Statistiken wird erwartet, dass die Pflanzfläche von Weißdorn in meinem Land bis 2020 etwa 7 Millionen Mu erreichen wird, und die Gesamtproduktion von Weißdorn könnte 2,1 Millionen Tonnen überschreiten. Obwohl Weißdorn selbst immer noch ein landwirtschaftliches Produkt ist und die Expansion der Industrie von verschiedenen Aspekten beeinflusst wird, wird der Gesamtanstieg nicht allzu groß sein, aber da die neu gepflanzten Weißdornobstbäume nach einer gewissen Zeit Früchte tragen, wird die Produktion von Weißdorn einen gewissen Aufwärtstrend beibehalten.

Zusammen mit der Produktion von Weißdorn hat sich auch die postpartale Produktionsmethode von Weißdorn verändert, so dass lokale Obstbauern die "Süße" der leuchtend roten Weißdornfrucht schmecken können. Zum Beispiel ist in Qinglong County die Erholung der Weißdornindustrie in den letzten Jahren zu einem wichtigen Dreh- und Angelpunkt für die lokale ländliche Wiederbelebung geworden. Von der großflächigen Anpflanzung und dem wissenschaftlichen Management von Weißdorn bis hin zur gemeinsamen Zusammenarbeit mit lebensmittelverarbeitenden Unternehmen hat die Einführung von tiefverarbeiteten Produkten wie Weißdornfruchtfleischsaftgetränken, die Schaffung einer industriellen Kette von Die Expansion von Weißdorn hat einen guten Ausweg gefunden. Darüber hinaus setzen sie derzeit von den Weißdornpflanz- und Produktionsgebieten im Landkreis Qinglong zur Erweiterung der Industriekette bis hin zu neuen Marken wie Yuanqi Forest und Good Hope Water Weißdorn-Getränkeproduktionslinien ein und schaffen "Weißdorn + Sprudelwasser", "Weißdorn + Mandarinenschale" und andere diversifizierte, gesunde, nahrhafte Getränke.

Es ist erwähnenswert, dass bei der Verarbeitung von Weißdorngetränken die Verarbeitung des Pressprozesses die Qualität des Weißdornsaftes und die Verwertungsrate von Weißdorn beeinflusst. Da die Lebensmittelindustrie den Innovationsprozess der Mechanisierung beschleunigt, spielen automatisierte Brechanlagen und Saftextraktionsanlagen eine Rolle. Es wird berichtet, dass die derzeitige Obst- und Gemüseentsaftungsausrüstung hauptsächlich den hydraulischen Pressprozess anwendet. Die Kombination aus hohem Druck und geringer Reibung kann die Presseffizienz und Pressfestigkeit der Weißdornpressung verbessern, und die Saftausbeute ist hoch. Es kann auch mit einem Abstreiffilter und anderen Geräten ausgestattet werden. Die Schale und die Samen werden weiter gefiltert, um den Weißdornsaft reiner zu machen. Der Autor stellte fest, dass sich ein Getränkeunternehmen in Tianjin hauptsächlich auf die Pressung von frischen Weißdornfrüchten und das Verhältnis von hochkonzentriertem Püree konzentriert und sich auf die Verbesserung der Verbraucherzufriedenheit konzentriert.

Alles in allem hat die Weißdornindustrie im Vergleich zu den gängigen Lebensmitteln mit ähnlichen Aromen wie getrocknetem Weißdorn und Obstkuchen in der rasanten Entwicklung mit dem Trend der Zeit Schritt gehalten, und die Erweiterung der Saftgetränkeserie hat ihrer Entwicklung neue Vitalität verliehen. Im Zuge der zunehmenden Auswahl an Weißdorngetränken hat auch die Verbesserung der Produktionskapazität auf der Produktionsseite einen tiefgreifenden Einfluss auf die Verbesserung der Qualität.