Die Tortilla-Chip-Prozesslinie verwendet Maispulver, Maisstärke und Reispulver als Primärtuch, das extrudiert, in dreieckige, kugelförmige, rechteckige Formen gestanzt und dann gebacken und aromatisiert werden kann. Solche Snacks mit knusprigem Geschmack, reicher Ernährung und verdaulicher Form