Welche Lebensmittelmaschinen sind vielversprechend (Teil 1)

Um die höheren Anforderungen von Menschen auf verschiedenen Ebenen des Verbrauchermarktes für Lebensmittel zu erfüllen, die vorhandenen Lebensmittelressourcen voll auszuschöpfen und die nachhaltige und schnelle Entwicklung der Lebensmittelindustrie zu fördern, muss sich die Lebensmitteltechnik- und Ausrüstungsindustrie eng darauf verlassen über den wissenschaftlichen und technologischen Fortschritt.
1. Tiefenverarbeitungsausrüstung für Getreide- und Ölnebenprodukte
Die Tiefverarbeitungsausrüstung von Getreide- und Ölnebenprodukten umfasst die Verarbeitungsausrüstung von Sojabohnenmehl, Erdnussmehl, Rapsschrot, Baumwollsamenmehl und Maismehl unter Verwendung von Niedrigtemperatur-Desolubilisierung und Entgiftung sowie die Verarbeitungsausrüstung von Reiskleie und Kleie. In dieser Hinsicht wurden viele technologische Durchbrüche erzielt, aber wie die wissenschaftlichen Forschungsergebnisse des Labors in die industrielle Anwendung gebracht werden können, muss noch entwickelt und innoviert werden.
2. Ausrüstung zum Extrudieren und Auslaugen der Ölverarbeitung
"Extrudier- und Auslaugmaschine" ist derzeit die fortschrittlichste Technologie in der Ölverarbeitung auf der Welt, die einen Teil der vier Prozesse des Zerkleinerns, Erweichens, Walzens von Knüppeln und Auslaugen im kompletten Satz traditioneller Ölauslaugungsgeräte ersetzen kann. Es hat offensichtliche wirtschaftliche und soziale Vorteile. Derzeit verwenden die meisten Fabriken noch das traditionelle Ölextraktionsverfahren und die Ausrüstung, sodass die Ausrüstung einen breiten Markt hat.
3. Komplette Ausrüstungssätze für die tiefe Verarbeitung und umfassende Nutzung von Mais in großem Maßstab
Die umfassende Nutzungsrate von Mais in den Vereinigten Staaten und anderen entwickelten Ländern beträgt bis zu 99 %, und mehr als 30 Haupt- und Nebenprodukte können gleichzeitig produziert werden. Diese Produkte werden häufig in den Bereichen Lebensmittel, Chemie, Pharmazie, Biologie und anderen Bereichen eingesetzt. Die Lebensmitteltechnologie-Ausrüstungsindustrie sollte die Aufgabe übernehmen, Tiefverarbeitungsausrüstung zu entwickeln, um der wirtschaftlichen Entwicklung der Industrie gerecht zu werden.
4. Komplette Ausrüstung für die großtechnische Stärkeverarbeitung
Der technische Index und Produktionsmaßstab kleiner Komplettanlagen für die Stärkeverarbeitung kann den Anforderungen der Entwicklung der Lebensmittelindustrie nicht gerecht werden. Es ist notwendig, so schnell wie möglich einen Durchbruch in der Forschung und Entwicklung kompletter Sätze großer Stärkeverarbeitungsanlagen zu erzielen und ein neues Niveau anzustreben.

5. Komplette Sätze hochautomatisierter Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Die wissenschaftliche Forschung an Lebensmittelverarbeitungsmaschinen hat bereits ein hohes Maß an automatischer Steuerung und Verwaltung realisiert, was nicht nur Arbeit spart, sondern auch die Produktqualität erheblich verbessert. Derzeit verwenden viele Hersteller in dieser Hinsicht noch eine große Anzahl manueller Operationen, daher sollte dieser Aspekt der Technologieentwicklung und der Gerätelokalisierungsprobleme so schnell wie möglich gelöst werden.
6. Geräte zur tiefen Verarbeitung von Gemüse
In den letzten Jahren hat sich die Tiefverarbeitung von Gemüseprodukten schnell entwickelt, aber die Tiefverarbeitung von pflanzlichen Lebensmitteln macht weniger als 10 % der gesamten Gemüseproduktion aus, sodass eine große Anzahl von Tiefverarbeitungsgeräten benötigt wird.
7. Geräte zur Verarbeitung von Fleisch und Fleischprodukten
Gemäß den wichtigsten Anforderungen des nationalen Wissenschafts- und Technologieentwicklungsprogramms der Lebensmittelindustrie wird derzeit neben der weiteren Verwendung von Schnellgefrieren, Niedertemperatursterilisation und Niedertemperaturkonservierung, Zirkulation von gefrorenen Ketten und anderen anwendbaren neuen Technologien Geschwindigkeit Die Entwicklung von gekühltem Fleisch, Beilagen oder Konditionierungsfleisch, Schinkenwurst und anderen gekochten Fleischprodukten vorantreiben. Es ist auch notwendig, die umfassende Verwertungstechnologie und -ausrüstung der Eingeweide, des Blutes, der Haut, der Knochen, der Federn und verschiedener Drüsen weiterzuentwickeln und zu verbessern von geschlachteten Tieren und wenden Trenn- und Reinigungstechnologien zur Entsorgung von Abfällen an und entwickeln Substanzen mit funktioneller und physiologischer Aktivität.