Marktvorteile einer vollautomatischen Brotkrumen-Produktionslinie

Die von unserem Unternehmen entwickelte Semmelbrösel-Produktionslinie produziert einen weit verbreiteten Lebensmittelzusatzstoff, der hauptsächlich zum Braten westlicher Gerichte wie Steak und Hähnchenschenkel verwendet wird. Die Brotkleie-Produktionslinie unseres Unternehmens hat den traditionellen Herstellungsprozess von Brotkleie verändert. Von der Stoffeingabe bis zum Zerkleinern und Formen handelt es sich um eine Fließbandproduktion, die weniger Personal erfordert, überschüssige Materialien wiederverwendet, keinen Abfall verursacht, die Herstellungskosten senkt und die Arbeitsproduktivität verbessert.

Prozessablauf der Brotkrumen-Produktionslinie:

1. Mixer: Die für die Produktion benötigten Rohstoffe mit einer bestimmten Menge Wasser gleichmäßig vermischen. Diese Produktionslinie verwendet hauptsächlich Mehl, Maismehl usw. als Hauptrohstoffe.

2. Spiralzufuhrmaschine: Die gemischten Rohstoffe werden zum Einfülltrichter des Extruders transportiert, und die Verwendung der Spiralstangenzufuhr kann eine gleichmäßige und stabile Zufuhr ohne leichtes Verstreuen gewährleisten. Der Spiralstab kann auch eine sekundäre Durchmischung der Rohstoffe durchführen, um sie gleichmäßiger zu machen.

3. Doppelschneckenwirt: Die gemischten Rohstoffe werden hier extrudiert und expandiert, wodurch sich die ursprüngliche Molekularstruktur der Rohstoffe verändert, sie expandieren und schließlich von einem Extruder extrudiert und geformt werden.

4. Brotkleieschneidemaschine: Schneiden Sie die vom Extruder extrudierten Halbzeuge in Produkte gleicher Größe.

5. Großer Elevator: Transportieren Sie das geschnittene Produkt zur nächsten Anlage.

6. Pulver- und Kleiemaschine: Zerkleinern Sie die transportierten Halbzeuge und verarbeiten Sie sie zu pulver- und schuttähnlichen Produkten gleicher Größe.

Merkmale und Vorteile der Produkte der Brotkrumen-Produktionslinie:

1. Brotkleie kann als Oberflächenbeschichtung für frittierte Lebensmittel verwendet werden. Die Zutaten werden nun nacheinander in glutenarmes Mehl und Eiweiß eingewickelt, gefolgt von einer Schicht Brotkleie. Dadurch erhält das Frittiergut einen knusprigen Geschmack und ein schönes goldenes Aussehen.

2. Brotkleie kann die Zeit beim Frittieren von Lebensmitteln verkürzen, und bei der Zubereitung von frittierten Lebensmitteln kann es leicht zum Braten und Anbrennen kommen, wenn man nicht aufpasst. Durch die Zugabe von Brotkleie kann dieses Phänomen gemildert werden.

3. Durch mehrfach geformte Semmelbrösel können unterschiedliche Produktgeschmacksrichtungen entstehen. Wenn Sie Brot oder Kuchen backen, streuen Sie eine Schicht Schneeflocken-Semmelbrösel auf das zubereitete Essen und streuen Sie anschließend Olivenöl darüber oder fügen Sie ein Stück Sahne hinzu, um dem Produkt einen anderen Geschmack zu verleihen.

4. Die Brotkleie-Produktionslinie ist eine Montagelinie von der Rohstoffeingabe bis zur Zerkleinerung und Formung mit weniger Personal. Die verbleibenden Materialien können ohne Abfall wiederverwendet werden, wodurch die Herstellungskosten gesenkt und die Arbeitsproduktivität verbessert werden.