Kurze Einführung der Prozesslinie für texturiertes Sojaprotein

Texturiertes Sojaprotein hat eine Geschichte von Jahrzehnten der Entwicklung in anderen Ländern, aber mit der Entwicklung unseres Landes relativ spät, sind viele Menschen immer noch nicht vertraut damit, mit der kontinuierlichen Entwicklung der Verarbeitungstechnologie. Der Geschmack und Zustand der Produkte sind nah am Land und werden von immer mehr Verbrauchern akzeptiert. Die kontinuierliche Verbesserung der Produktionslinien für texturiertes Sojaprotein hat große Fortschritte in der Entwicklung der Branche gemacht. Als nächstes werde ich kurz vorstellen, was die Produktionslinie für texturiertes Sojaprotein und ihre Verarbeitungseigenschaften ist.

1. Produkteinführung der Produktionslinie für texturiertes Sojaprotein

Pflanzen-, Gewebe-, Protein- und Lebensmittelproduktionslinien sind proteinreiche und ballaststoffreiche Puffanlagen, die von unserem Unternehmen entsprechend den Bedürfnissen der in- und ausländischen Märkte und der jahrelangen Extrusionstechnologie auf den Markt gebracht werden. Unter der Förderung der NASA besteht das Material aus Hochtemperatur-, Hochdruck- und hochzusammengesetztem Protein im Fass. Die hergestellten Produkte haben eine starke Fleischtextur und eine hohe Faserfestigkeit, die von den Herstellern zutiefst geliebt werden.

2. Verarbeitungseigenschaften der Produktionslinie für texturiertes Sojaprotein

Gegenwärtig wird sojabohnentexturiertes Sojaprotein hauptsächlich aus entfettetem Sojabohnenmehl, Sojaproteinkonzentrat, Sojaproteinisolat usw. unter der Einwirkung von Maschinen und Hitze wie Rühren, Extrudieren und Puffen hergestellt. Es ist reich an Nährstoffen und funktionell, mit den folgenden Eigenschaften:

1. Nach dem Extruder sind die Proteinmoleküle ordentlich angeordnet, mit der gleichen Richtung der Gewebestruktur, mit einem porösen Gewebe ähnlich dem Fleisch, mit ausgezeichneter Konservierung und Kaubarkeit.

Was ist die Produktionslinie für texturiertes Sojaprotein? Was sind seine Verarbeitungseigenschaften?

2. Verwenden Sie kurzfristig hohe Temperaturen, hohe Feuchtigkeit und Hochdruckverarbeitung, um verschiedene schädliche Substanzen (Trypsin, Urease, Saponin, Hämagglutinin usw.) zu entfernen, die in Sojabohnen enthalten sind, die Fähigkeit des menschlichen Körpers, Protein aufzunehmen, zu verbessern und den Nährwert signifikant zu verbessern. .

3. Schnelle Dekompression und Explosion am Auslass während der Expansion kann den schlechten Geruch in Sojabohnen entfernen und die Produktivität nach dem Verzehr von Sojabohnenprotein verringern.

4. Sojabohnen-texturiertes Sojaprotein hat eine gute Retention und ist sauber und nicht fettig wie ein Lebensmittel.

5. Einfach zu bedienen, in Wasser bei Raumtemperatur für ca. 30 Minuten einweichen, können Sie verschiedene Lebensmittel hinzufügen.

6. Sojabohnen-texturiertes Sojaprotein enthält kein Cholesterin, und Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen können es mit Zuversicht essen.

7. Sojabohnen-texturiertes Sojaprotein ist ein ideales pflanzliches Protein, das 8 essentielle Aminosäuren enthält (Leucin, Isoleucin, Lysin, Methionin, Threonin, Tryptophan, Phenylalanin, Valin).

8. Die Form von Sojabohnen-texturiertem Sojaprotein ist flockig, blockförmig und granular. Von Farben über Primärfarben bis hin zu Rot sind Implementierungen vielseitiger.

Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen steigt die Nachfrage nach Lebensmitteln. Texturiertes Sojaprotein ist die Aussicht auf Snacks, die die Leute mögen, und es ist eine sehr gute Wahl. Die Produktion von verarbeitetem texturiertem Sojaprotein wird ebenfalls eine große Entwicklung haben. Hier geht es um die akzeptierte Produktionslinie für texturiertes Sojaprotein für alle, ich hoffe, es hilft allen.