Worauf bei der Entwicklung von Lebensmittelmaschinen im Industriezeitalter geachtet werden sollte

Die Ära der Industrie 4.0 mit sich ständig verändernden Technologien hat die Entwicklung aller Lebensbereiche tiefgreifend beeinflusst. Intelligente Fertigung ist zu einem Schlüsselwort und einer wichtigen Entwicklungsrichtung geworden. Es zeigt sich, dass die Lebensmittelindustrie meines Landes in den letzten Jahren den Übergang zu einer automatisierten, intelligenten und digitalen Produktion beschleunigt hat. In diesem Zusammenhang wurden flexiblere und personalisiertere Produktionslinien eingesetzt, um die Effizienz und das Produktionsniveau der Lebensmittelproduktion zu verbessern, die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Markt zu verbessern und die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Einerseits reagiert sie auch auf die Entwicklungsziele Klimaneutralität und Carbon Peaking und fördert die gesunde und nachhaltige Entwicklung der Lebensmittelindustrie.

Die Lebensmittelindustrie meines Landes ist im Allgemeinen groß, aber wenn man genau hinsieht, schränkt die Situation vieler, kleiner, verstreuter und chaotischer Menschen immer die Entwicklung der Industrie ein. Denn um eine hohe Effizienz und niedrige Kosten in der Lebensmittelproduktion zu erreichen, ist Skalierung ein unausweichliches Thema. . In Verbindung mit den Auswirkungen von Verbrauchsverbesserungen ist die Nachfrage der Verbraucher nach Lebensmittelqualität und -kategorien weiter gestiegen. Während die Lebensmittelindustrie ihre Expansion beschleunigt, wird sie zwangsläufig zu einem wichtigen Thema werden, um die Integration von Industrieressourcen zu beschleunigen, die Branchenkonzentration zu verbessern und das Niveau der Produktionstechnologie zu verbessern.

Mit Blick auf die Entwicklung der Lebensmittelindustrie meines Landes in den letzten Jahren, von den zuständigen Regierungsabteilungen in Guangzhou, die aktiv die Integration von Ressourcen der Lebensmittelindustrie durchführen und die Lebensmittelindustrie in der Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area fördern, um größer und stärker zu werden, bis hin zum Kreis Yanjin im Norden der Provinz Henan, der sich auf seine eigenen Ressourcenvorteile verlässt, Mit dem Ziel der Entwicklung der gesamten Lebensmittelkette und der Industriecluster und dem energischen Aufbau eines professionellen Industrieparks, der von der Lebensmittelverarbeitung wie Mehl und Mehlprodukten dominiert wird, ist zu erkennen, dass alle Orte der Entwicklung der Lebensmittelindustrie große Bedeutung beimessen. Darüber hinaus haben Panpan Foods, Ligao Foods und andere Branchen die Ressourcenintegration der Elemente der gesamten Industriekette beschleunigt und die groß angelegte und intelligente Entwicklung der Lebensmittelindustriekette gefördert.

Auf dem Weg der Branche in Richtung einer groß angelegten Entwicklung ist die iterative Modernisierung der technischen Ausrüstung von großer Bedeutung für ihre Transformation und Modernisierung. Zunächst ist die Verbesserung des Automatisierungsgrades, die wir erwähnt haben, möglicherweise nur auf die Verwendung von eigenständigen Lebensmittelgeräten beschränkt, um eine "Maschinensubstitution" in einem bestimmten Zusammenhang der Lebensmittelproduktion durchzuführen, um die Verbesserung der Produktionseffizienz in Schlüsselverbindungen zu fördern. Bis jetzt, sei es das Aufkommen von immer mehr neuen Produkten und neuen Verpackungen im Lebensmittelbereich oder der Anstieg der Arbeitskosten und die Schwierigkeiten bei der Rekrutierung von Arbeitskräften nach der Reduzierung der demografischen Dividende, wurden die Automatisierung und der Intelligenzgrad der Produktionswerkstatt weiter verbessert. Es ist zu einem wichtigen Mittel geworden, um die Bedürfnisse einer flexiblen Produktion zu erfüllen, die industrielle Qualität und Effizienzsteigerung zu fördern, Energie zu sparen und Emissionen zu reduzieren.

Daher ist es nicht schwer festzustellen, dass immer mehr Nahrungsmittelmaschinen und -anlagen in kleinen und mittleren Lebensmittelverarbeitungsbetrieben aufgetaucht sind und größere Lebensmittelunternehmen den Bau von "Schwarzlichtfabriken" und "Leuchtturmprojekten" beschleunigen. Nach der aktuellen Situation zu urteilen, haben zum Beispiel das bekannte Tsingtao-Bier, das Menglong-Eis, der Juewei-Entenhals usw. den Bau und Betrieb flexibler Produktionslinien abgeschlossen, und das Produktions- und Herstellungsniveau jedes Teilsektors im Lebensmittelbereich wurde erheblich verbessert.

Mit der kontinuierlichen Verbesserung des Automatisierungsgrades und der intelligenten Produktion im Lebensmittelbereich gibt es jedoch viele Vorteile, und die Lebensmittelsicherheit ist zweifellos eine unüberwindbare rote Linie. Kürzlich wurde bekannt, dass Propylenglykol in Milchprodukten nachgewiesen wurde. Gemäß seiner Aussage wurde aufgrund des Produktionswechselprozesses von Reinmilch und modulierter Milch die modulierte Restmilch in der Produkttanklinie effektiv gereinigt, was zum Auftreten von Reinmilch führte. Propylenglykol.

Das Auftreten dieses Vorfalls könnte die Lebensmittelindustrie immer noch daran erinnern, den Fragen der Lebensmittelsicherheit mehr Aufmerksamkeit zu schenken und gleichzeitig die Produktionsqualität und -quantität zu verbessern und mehrere Gleichgewichte zu berücksichtigen! Vor allem im Lebensmittelbereich ist die gesamte Linie, die für mehrere Produkte, schnelle Transformation mehrerer Formen und koordinierte Produktion geeignet ist, weit verbreitet. Die Stärkung der Überwachung der Lebensmittelsicherheit mit modernen Mitteln wird angesichts der gegenwärtigen und zukünftigen raschen Entwicklung der Branche weiterhin ein Thema sein, dem Aufmerksamkeit gewidmet werden muss.