Welche Ausrüstung wird für die Produktionslinie zum Braten von Kartoffelchips benötigt?

Die rasante Entwicklung der Wirtschaft und das beschleunigte Tempo des Lebens haben die Menschen dazu veranlasst, ihre traditionelle Lebensweise zu ändern. Da die Menschen immer mehr zögern, mehr Zeit in der Küche zu verbringen, wächst eine neue Generation von Verbrauchergruppen, die in den letzten Jahren Fertiggerichte und Snacks konsistent machen. gute Wachstumsdynamik. Riesige Geschäftsmöglichkeiten haben Händler hierher gebracht, und Fertiggerichte und Snacks werden den größten Teil des Lebensmittelmarktes ausmachen. Es hat sich heute zum größten und attraktivsten Markt der Welt entwickelt, und der Zustrom ausländischer fortschrittlicher Produkte und Technologien hat der Convenience-Food-Industrie neue Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet. Kartoffelchips sind ein Markenzeichen von Fertiggerichten. Auf dem aktuellen Lebensmittelmarkt hat eine gewisse Position eingenommen. Sein Geschmack und seine reichhaltige Ernährung werden von Menschen auf der ganzen Welt immer mehr akzeptiert und geliebt. Daher ist die Investition in die Verarbeitung von Kartoffellebensmitteln eine vielversprechende Branche.

Der Prozess der Produktionslinie für gebratene Kartoffelchips: Heben und Füttern → Reinigen und Schälen → Pflücken und Trimmen → Heben und Füttern → Schneiden (Streifen) → Spülen → Blanchieren und Farbschutz → Kühlen → Dehydrieren → Braten → Entölen → Würzen → Fördern → Verpackungen.

Detaillierte Einführung in die Produktionslinie für gebratene Kartoffelchips:

1. Hebezeug: Es wird zum Heben und Fördern von Materialien verwendet. Die Kartoffeln können einfach manuell in den Trichter gegossen werden, und die Materialien werden kontinuierlich und gleichmäßig durch das Förderband zum nächsten Prozess gebracht, was viel Arbeit spart und bequem und praktisch ist.

2. Reinigungs- und Schälmaschine: Die Kartoffeln, die hereinkommen, können gereinigt und geschält werden, und das Material wird gleichzeitig zugeführt und entleert, was kontinuierlich arbeiten kann

3. Kommissionierlinie: Pflücken und reparieren Sie die gereinigten und geschälten Kartoffeln. Wenn sie beschädigt sind, müssen sie herausgesucht werden, und diejenigen, die repariert werden müssen, sollten repariert werden.

4. Aufzug: Heben Sie die gereinigten und geschälten Kartoffeln in den Slicer.

5. Kartoffelchips und Pommes Frites-Maschine: Legen Sie die geschälten und sauberen Kartoffeln kontinuierlich in den Fütterungshafen, und die Kartoffelchips und Pommes werden automatisch ausgeschnitten. Standardgröße, keine Ablagerungen, gute Form.

6. Spüllinie: Waschen Sie die geschnittenen Kartoffelchips und Pommes frites und waschen Sie die Stärke.

7. Blanchierlinie: Blanchieren und fixieren Sie die Farbe von Kartoffelchips und Pommes Frites und fügen Sie Lebensmittelzusatzstoffe hinzu.

8. Kühlleitung: Kühlen Sie die blanchierten Kartoffelchips und Pommes Frites, um ein Anhaften zu verhindern

9. Luftgekühlter Dörrautomat: Trocknen Sie die Oberfläche der blanchierten Kartoffelchips und Pommes zum Braten.

10. Frittierlinie: Braten von Kartoffelchips und Pommes. Die Temperatur kann automatisch geregelt werden und kann kontinuierlich arbeiten

11. Ölentfernungslinie: Entfernen Sie das Öl auf der Oberfläche der gebratenen Kartoffelchips und Pommes.

12. Picking Line: Blasen Sie die Kartoffelchips und Pommes Frites zum Abkühlen für die Verpackung und pflücken Sie die unqualifizierten Kartoffelchips und Pommes.

13. Würzlinie: Würzen Sie die ausgewählten Kartoffelchips und Pommes.

14. Verpackungsmaschine: Verpacken von Kartoffelchips und Pommes.