Verarbeitungsanlagen stärken die Pfefferindustrie

2022/09/26 09:48

Der Name Pfeffer, der zuerst im "Buch der Lieder" erschien, Chinesen haben eine lange Geschichte der Verwendung von Pfeffer. Zanthoxylum bungeanum ist als eines der "acht Gewürze" bekannt und ist ein häufig verwendetes Kochgewürz in Haushalten und Restaurants und ein wichtiger Rohstoff in der lebensmittelverarbeitenden Industrie. Neben der Verwendung als Gewürz kann Sichuan-Pfeffer auch als Medizin verwendet werden, die die Funktionen der Erwärmung, Entfeuchtung, Kältevertreibung, Schmerzlinderung und Tötung von Insekten hat. Zanthoxylum bungeanum ist in meinem Land weit verbreitet und kann in Nordostchina, Jiangsu, Zhejiang Küste, Südwesten und Südosten Tibets gesehen werden. Heutzutage sind die grünen Pfefferkörner überall in den Zweigen, grün und tropfend mit Pfefferduft, voller Geschmack einer Rekordernte, und eine neue Runde Pfefferkornernte hat begonnen.

Die stachelascheverarbeitende Industrie, die sich auf Verarbeitungsanlagen wie Trockner und Farbsortierer verlässt, entwickelt sich in Richtung Spezialisierung, Skalierung, Standardisierung, Industrialisierung und Branding, verbessert die Produktionskapazität und -qualität und fördert effektiv die Qualität und Effizienz der Stachelascheindustrie und hilft armen Landwirten. Raus aus der Armut.

Processing equipment empowers the pepper industry.jpegFrische stachelige Asche ist nicht leicht zu lagern, ihr Geschmack ist leicht zu verlieren, und ihr duftender Geruch und ihre Farbe werden aufgrund von Faktoren wie Lagertemperatur, Feuchtigkeit und Belüftung erheblich verändert oder sogar verloren. Das Trocknen ist eine übliche und traditionelle Trocknungsmethode für chinesische Stachelasche. Mit dem Fortschritt von Wissenschaft und Technologie wurden verschiedene Arten von Pfeffertrocknungsmaschinen erfunden, und Pfefferbauern müssen sich nicht mehr um das Trocknen von Pfeffer kümmern.

Der Farbsortierer spielt eine wichtige Rolle bei der Förderung der Qualität und Effizienz der chinesischen stacheligen Asche. Der Farbsortierer kann die heterochromatischen Partikel im körnigen Material automatisch aussortieren, indem er die photoelektrische Detektionstechnologie entsprechend der Differenz der optischen Eigenschaften des Materials verwendet. Die frisch gepflückten stacheligen Aschefrüchte werden im Allgemeinen mit einigen Verunreinigungen wie stacheligen Ascheblättern, Zweigen, Dornen usw. vermischt. Wenn sie nicht effektiv entfernt werden können, wirkt sich dies direkt auf die Qualität und den Geschmack des Produkts aus. Der Farbsortierer kann diese Verunreinigungen entfernen. Darüber hinaus können auch die minderwertigen und unbefriedigenden Stachelaschepartikel entfernt werden. Die Verwendung eines Farbsortierers zur Klassifizierung chinesischer stacheliger Asche kann den Mehrwert von stacheliger Asche erheblich verbessern.

Obwohl der Trockner den Geschmack der chinesischen Stachelasche relativ vollständig beibehalten kann, gibt es immer noch eine große Lücke zwischen getrockneter Kaktusasche und frischer Stachelasche. Also erfand man die stachelige Aschekonservierungstechnologie. Die frisch gepflückte chinesische stachelige Asche wird gewaschen, um Verunreinigungen zu entfernen, und dann wird die gewaschene stachelige Asche in heißem Wasser blanchiert und sofort in kaltes Wasser gegeben, um sich abzukühlen; Nach dem Vorkühlvorgang wird die stachelige Asche schnell eingefroren und der Schnellgefrierprozess kann gesperrt werden. Lebe den Geschmack von Sichuan-Pfeffer, damit sich sein Geschmack nicht von frischen Produkten unterscheidet; Zum Schluss wird der Pfeffer in Säcke verpackt und gekühlt. Die Zanthoxylum-Bungeanum-Konservierungstechnologie kann es den Verbrauchern ermöglichen, zu jeder Jahreszeit frisches Zanthoxylum-Bungeanum zu genießen, Zanthoxylum-Bungeanum zu einem gestaffelten Höhepunkt zu vermarkten und den Mehrwert von Zanthoxylum-Bungeanum-Produkten zu steigern.

Verarbeitungsanlagen wie Trockner und Farbsortierer sowie die Frischhaltetechnologie haben den Mehrwert von Pfefferprodukten verbessert und die Pfefferindustrie in Richtung Spezialisierung, Maßstab, Standardisierung, Industrialisierung und Branding entwickelt. Es wird erwartet, dass mehr Pfefferverarbeitungsanlagen und Verarbeitungstechnologien entwickelt werden, um die Qualität von Pfeffer zu verbessern und der Gesellschaft zu nützen.